DeliClik - Le gôut qui clak

Rosbeef 1,2 à 1,3 Kg

27,75 €
21,35 € / kg
TTC 48h

Notre exigence, votre satisfaction.

Une viande très tendre que l'on rôtit à l'anglaise, c'est-à-dire en laissant l'intérieur saignant et l'extérieur bien cuit.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
Guide des tailles
Guide des tailles
CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384


SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
9¼23.56395
9½24.16.539.55.5
9¾24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5

How to Take Clothing Measurements

  1. Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
  2. Neck:
    • Measure around the base of the neck in inches.
    • Round up to the nearest half inch.
  3. Chest:
    • Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
  4. Sleeve:
    • Bend your elbow and rest your hand on your hip.
    • Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
  5. Waist:
    • Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
  6. Inseam:
    • Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
  7. Hands:
    • Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.
Poids commandé
Quantité
  Rosbeef de 1,2kg ou 1,3kg pour 9 à 10 personnes (120 à 150 g de viande par personne)

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Tous nos viandes sont abattus dans le respect des traditions et des bêtes sous le rite muslum

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Le rosbeef est prélevé à l'arrière du faux-filet.

Histoire du bœuf (bovin)** La plupart des espèces bovines actuelles sont le fruit de croisements et de recherches génétiques réalisés au XIXème siècle, dont le but était d’obtenir des animaux robustes et producteurs de lait ou de viandes. C’est ainsi que chaque région a développé ses propres espèces, principalement à partir de races locales.**

Détails du produit

rosbeef
9999993 Produits

Fiche technique

Cuisson
À rôtir
Origine
Charolais limousine Galice selon arrivage

Comparaison rapide

Produit
 Paleron Brochettes de poulet nature Brochettes marinées au curry Blanquette de veau
Availability
1 pièce de 100gr pour 1 personne
1 pièce de 100gr pour 1 personne
1 pièce de 100gr pour 1 personne
1 pièce de 150gr à 200gr pour 1 personne
Prix
1,85 €
1,85 €
1,85 €
3,70 €
Description

Notre exigence, votre satisfaction.

Etant peu gras et moelleux, le paleron est un très bon choix pour tout type de plat mijoté. 

En cocotte il faut compter entre 1h30 et 2h de cuisson minimum, permettant à la bande de collagène, située au milieu du paleron, de devenir gélatineuse. La viande garde alors tout son moelleux et ne s’assèche pas.

Note
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  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Une valeur sûre qui s'intégrera facilement dans vos barbecues.

Note
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Ces brochettes de poulet mariné au curry éveilleront vos papilles.

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Une recette traditionnelle française à base de veau, cuite dans un bouillon avec des carottes, de l'oignon et une sauce à la crème.

Note
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Cuisson
 À mijoter À griller À griller À mijoter
Origine
 Charolais limousine Galice selon arrivage France

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