DeliClik - Le gôut qui clak

Epaule d'agneau entière avec os

31,88 €
19,93 € / kg
TTC 48h

Notre exigence, votre satisfaction.

Une partie très prisée de l'agneau car elle convient à tout type de cuisson. Rôtie, à la vapeur, à la poêle, confite, en cocotte ou bien en croute, tout fonctionne.

Si vous ne voulez pas la faire cuire au four ou en cocotte, vous pouvez retirer l'os afin de la découper facilement en morceaux, ou bien la hacher pour en faire une farce.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
Guide des tailles
Guide des tailles
CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384


SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
9¼23.56395
9½24.16.539.55.5
9¾24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5

How to Take Clothing Measurements

  1. Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
  2. Neck:
    • Measure around the base of the neck in inches.
    • Round up to the nearest half inch.
  3. Chest:
    • Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
  4. Sleeve:
    • Bend your elbow and rest your hand on your hip.
    • Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
  5. Waist:
    • Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
  6. Inseam:
    • Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
  7. Hands:
    • Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.
Poids commandé
Quantité
  commandez par épaule qui pèse environ 1,5 à 1,6 kg

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Pourquoi mange-t-on de l'agneau? (ovin)**L'agneau est particulièrement associé aux repas de fête, car historiquement considéré comme un met d'exception. En effet, pour commémorer un évènement en particulier, les rois faisaient sacrifier un agneau afin de le servir dans un banquet.**

Détails du produit

Epaule agneau_02
5000000 Produits

Fiche technique

Cuisson
À griller
À rôtir
Origine
Espagne France selon arrivage

Comparaison rapide

Produit
 Bifteck de bœuf Basse-Côte de bœuf Rosbeef 1,2 à 1,3 Kg Gigot entier avec os
Availability
1 pièce de 250 à 350 pour 2 - 3 personnes
commandez par pièce qui pèse environ 250 à 350gr
Rosbeef de 1,2kg ou 1,3kg pour 9 à 10 personnes (120 à 150 g de viande par personne)
Un gigot 2,5 à 2,6 kg convient pour 8 personnes
Prix
7,47 €
7,47 €
27,75 €
51,24 €
Description

Notre exigence, votre satisfaction.

Egalement appelé steak, ce morceau se mange grillé ou bien rôti. Un bon steak frites ou bien des haricots verts en accompagnement suffisent pour se régaler à table.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Une belle pièce grasse et épaisse, un délice à griller ou à braiser.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Une viande très tendre que l'on rôtit à l'anglaise, c'est-à-dire en laissant l'intérieur saignant et l'extérieur bien cuit.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Une pièce d'envergure, idéale pour un rôti en famille.

Vous pouvez découper en tranches fines le gigot en le tenant par le manche si vous souhaitez vous débarrasser de l'os. La découpe débute de préférence sur la face la plus bombée.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
Cuisson
 À griller À griller À rôtir À rôtir
Origine
 Charolais limousine Galice selon arrivage Charolais limousine Galice selon arrivage Charolais limousine Galice selon arrivage Espagne France selon arrivage

Commentaires Produits

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