Veau

Blanquette de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Blanquette de veau

3,70 €
Du 18,50 € / kg
Lowest price 18,50 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une recette traditionnelle française à base de veau, cuite dans un bouillon avec des carottes, de l'oignon et une sauce à la crème.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Escalope de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Escalope de veau

5,64 €
Du 25,62 € / kg
Lowest price 25,62 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une escalope très tendre et gouteuse qui peut se consommer panée ou en sauce.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Côte de veau
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Côte de veau

7,52 €
Du 22,77 € / kg
Lowest price 22,77 € / kg

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Le morceau le plus noble du veau. Généreuse en chair, elle peut se cuisiner comme une côte de bœuf.

Si vous la faites griller à feu doux sur une poêle chaude pendant 6 min de chaque côté, et l'arrosez régulièrement de beurre de cuisson, la chair sera alors d'une tendreté exceptionnelle.

Note

    • Les produits sont vendus en Kg.
    • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Quasi de veau
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Quasi de veau

7,12 €
Du 28,47 € / kg
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Un morceau moelleux généralement choisi pour un rôti, mais qui peut également se cuisiner braisé.

Méthodes et temps de préparation:

Nous vous proposons:

  • une cuisson entre 200 et 220 °C pour former une croute délicieuse en un rien de temps.
  • une cuisson lente à 100 °C  pour une viande extrêmement tendre.
Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Rôti de veau nature
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Rôti de veau nature

22,77 €
Du 22,77 € / kg
Lowest price 22,77 € / kg

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Un plat de veau qui peut autant s'apprécier chaud en repas d'hiver comme en buffet froid l'été. Il peut également se préparer en sandwich pour les personnes mangeant sur le pouce.

Il faut l'arroser régulièrement de son jus pendant sa cuisson, de cette manière il conserve son moelleux et ne s'assèche pas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Rôti de veau Orloff au...
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Rôti de veau Orloff au jambon fromage

35,16 €
Du 27,05 € / kg
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Notre exigence, votre satisfaction.

Ce rôti réjouira les plus gourmands. Il se mange de préférence chaud pour garder le fondant du fromage en bouche.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Tendron de veau
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Tendron de veau

3,20 €
Du 12,80 € / kg
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Le tendron de veau est une pièce savoureuse qui se consomme à votre guise, grillée, marinée, braisée, ou mijotée en cocotte.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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