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Bavette d'aloyau
DeliClik - Le gôut qui clak

Bavette d'aloyau

4,55 €
Du 22,77 € / kg
Lowest price 22,77 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Tendre et juteuse, la bavette est destinée à être grillée ou poêlée, idéale pour en faire un bifteck par exemple.

Sa cuisson peut se faire rapidement, une minute sur chaque face afin d'en converser le jus.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Alouette
DeliClik - Le gôut qui clak

Alouette

2,22 €
Du 17,08 € / kg
Lowest price 17,08 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Cette recette typiquement marseillaise sera parfaite pour ensoleiller votre repas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Blanquette de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Blanquette de veau

3,70 €
Du 18,50 € / kg
Lowest price 18,50 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une recette traditionnelle française à base de veau, cuite dans un bouillon avec des carottes, de l'oignon et une sauce à la crème.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Escalope de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Escalope de veau

5,64 €
Du 25,62 € / kg
Lowest price 25,62 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une escalope très tendre et gouteuse qui peut se consommer panée ou en sauce.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
(0/5)
Côtelettes d'agneau
DeliClik - Le gôut qui clak

Côtelettes d'agneau

3,19 €
Du 19,92 € / kg
Lowest price 19,92 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une pièce emblématique du barbecue, la côtelette d'agneau ravira vos convives à table.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
(0/5)
Côte de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Côte de veau

7,52 €
Du 22,77 € / kg
Lowest price 22,77 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Le morceau le plus noble du veau. Généreuse en chair, elle peut se cuisiner comme une côte de bœuf.

Si vous la faites griller à feu doux sur une poêle chaude pendant 6 min de chaque côté, et l'arrosez régulièrement de beurre de cuisson, la chair sera alors d'une tendreté exceptionnelle.

Note

    • Les produits sont vendus en Kg.
    • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Quasi de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Quasi de veau

7,12 €
Du 28,47 € / kg
Lowest price 28,47 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un morceau moelleux généralement choisi pour un rôti, mais qui peut également se cuisiner braisé.

Méthodes et temps de préparation:

Nous vous proposons:

  • une cuisson entre 200 et 220 °C pour former une croute délicieuse en un rien de temps.
  • une cuisson lente à 100 °C  pour une viande extrêmement tendre.
Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Saucisse de veau / Chipolata
DeliClik - Le gôut qui clak

Saucisse de veau / Chipolata

2,85 €
Du 14,23 € / kg
Lowest price 14,23 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

De délicieuses saucisses à base de veau qui accompagnent à merveille les merguez dans vos barbecues.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Gigot entier avec os
DeliClik - Le gôut qui clak

Gigot entier avec os

51,24 €
Du 21,35 € / kg
Lowest price 21,35 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une pièce d'envergure, idéale pour un rôti en famille.

Vous pouvez découper en tranches fines le gigot en le tenant par le manche si vous souhaitez vous débarrasser de l'os. La découpe débute de préférence sur la face la plus bombée.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Gigot raccourci avec os
DeliClik - Le gôut qui clak

Gigot raccourci avec os

43,27 €
Du 22,77 € / kg
Lowest price 22,77 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Tout comme le gigot entier, c'est une pièce qui se cuisine en rôti.

Note

  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Coeur de gigot
DeliClik - Le gôut qui clak

Coeur de gigot

5,69 €
Du 22,77 € / kg
Lowest price 22,77 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un morceau de viande très intéressant car il supporte tout type de cuisson. Vous pouvez donc le mettre dans n'importe laquelle de vos recettes.

Pour assurer une cuisson à point, vous pouvez percer le cœur de gigot à l'aide d'un thermomètre. Si la température est entre 55 et 60°C, c'est impeccable.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Selle de gigot d'agneau Selle de gigot d'agneau
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Selle de gigot d'agneau

4,27 €
Du 21,35 € / kg
Lowest price 21,35 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une excellente pièce d'agneau à faire griller au barbecue.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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